Powrót do strony przyslijprzepis.pl Wybór redakcji
Warzywniak. Zapomniane smaki
Sprawdź w sklepie

Są warzywa, które choć dawniej gościły na polskich stołach, z czasem zostały zapomniane. Niesłusznie! Tomasz Purol, uczestnik 5. edycji Top Chef Polska i szef kuchni restauracji Blow Up Hall 5050 w Poznaniu, odkrywa na nowo brukiew, topinambur, jarmuż, kolorową marchew, skorzonerę i pasternak. Brzmi dziwacznie, staromodnie? Nic bardziej mylnego! 60 przepisów na dania z zapomnianymi warzywami pokaże je z nowoczesnej, wyrafinowanej i przede wszystkim przepysznej strony.Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Kategoria: Autorskie książki kucharskie
Wydawnictwo: Wydawnictwo Pascal
Autor: Purol Tomasz
Data wydania: 2017
Sklep: Empik
ID: 5b9175ae314d0b397420e27c