W dobie coraz większej świadomości żywieniowej poszukujemy nieprzetworzonych pokarmów bogatych w cenne dla zdrowia składniki. Warto przyjrzeć się produktom z kategorii superfoods. Zaskakujące, jak wiele jest ich wśród naszych typowo polskich towarów: pomidory, warzywa kapustne, czarnuszka, kasze - zawierają wiele aktywnych biologicznie związków, witamin oraz składników mineralnych. Coraz łatwiej dostępne są również produkty egzotyczne, jak jagody goji czy tofu posiadające niezwykle cenne właściwości. Książka zawiera opisy ponad 40 produktów – pokazuje ich właściwości, wpływ na zdrowie i sposoby wykorzystania w konkretnych przepisach.Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Kategoria:
Książki kucharskie
Wydawnictwo:
SBM Renata Gmitrzak
Data wydania:
2016
Autor:
Cieślowska Beata, Cieślowska Patrycja
Sklep:
Empik
Wyprzedaż:
Wyprzedaż
ID: 5b9175ae314d0b3910031b11
