Shiba to nazwa kompletu garnków i patelni zaprojektowanego dla Alessi przez Naoto Fukusawę – Shiba to również najbardziej popularna w Japonii rasa psów, lojalna i niezawodna. Tą niezawodnością i rodzinnym charakterem odznaczają się również garnki i patelnie proponowane przez włoskiego producenta. Daleko im do klasycznego, obszernego i zajmującego dużo miejsca, zestawu garnków – stanowią raczej esencję kompletu naczyń ograniczoną do niezbędnego minimum i pozbawioną wszelkich dodatkowych elementów. Zestaw został wyprodukowany z wielowarstwowego materiału (stal nierdzewna AISI 430, aluminium, stal nierdzewna 18/10), któremu towarzyszą uchwyty z bakelitu lub, charakterystycznego dla japońskiej tradycji kulinarnej, drewna. Naczynia są odporne, praktyczne i odznaczają się minimalistycznym stylem, co daje się odczuć zarówno podczas użytkowania jak i podziwiania obiektów wchodzących w skład kolekcji. Zaprojektowane by służyć przez długi czas, zostały pomyślane tak, aby ewentualne oznaki zużycia wzbogacały ich wygląd - garnki i patelnie Shiba pięknieją wraz z upływem czasu. Doskonałe do tradycyjnego gotowania sprawdzają się również przy wolnym przyrządzaniu potraw według kanonów kuchni dalekiego wschodu – z minimalną ilością wody. Znakomicie nadają się do przygotowania dań w stylu fusion.Prezentowana pokrywka z drewna Hiba (Żywotnikowca japońskiego) służy do gotowania na wolnym ogniu delikatnych składników.Materiał: drewno Hiba (Żywotnikowiec japoński)