Wszystko, co kochasz u Ottolenghiego. Prosto. „Ottolenghi Prosto” to kolekcja 140 łatwych przepisów, które łączą intrygujące aromaty i niebanalne smaki, są ucztą dla zmysłów i gwarantują bogactwo niezapomnianych i zaskakujących wrażeń. Wszystko to, za co kochasz Yotama Ottolenghiego, możesz teraz wyczarować przy minimum wysiłku i maksimum radości. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, bez względu na to, jaki styl gotowania mu odpowiada – czy to danie jednogarnkowe, które gotuje się właściwie samo, czy coś pysznego do zrobienia w niespełna pół godziny, czy też potrawę, którą można przygotować wcześniej i podać, gdy przyjdzie pora. Wszystkie te wspaniałe, smakowite dania są proste przynajmniej pod jednym (a bardzo często niejednym) względem: przyrządzisz je ekspresowo, zawierają maksymalnie 10 składników, można je przygotować wcześniej, bazują na tym, co masz w spiżarni, nie wymagają dużo pracy (dla leniwych), są łatwiejsze, niż się wydaje. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.