Nasze życie kręci się wokół jedzenia. Kiedy zjeść? Ile zjeść? Co zjeść? Pytanie jednak brzmi, czy możemy jeść wszystko bez obaw o nasze zdrowie czy sylwetkę? Odpowiedź brzmi TAK! We wszystkim ważny jest jednak umiar i podstawowa wiedza na temat spożywanych przez nas produktów. Wiele z nich owianych jest złą sławą, ale czy słusznie. Rozprawmy się z najczęściej powtarzanymi i wciąż funkcjonującymi w powszechnej świadomości mitami na temat popularnych produktów żywieniowych, niektórych uznawanych za zdrowe. Modna dieta gwarantem sukcesu? Czy tłuszcz tuczy? Detoks na szybki i zdrowy spadek wagi? Biały cukier to biała śmierć? Dlaczego mimo diety moja waga stoi w miejscu? Czy light znaczy zdrowo? Powyższy opis pochodzi od wydawcy.