Crème de citron, yakitori z kurczaka, zupa reńska czy może crostini z wątróbką i tuńczykiem? Kto powiedział, że kuchnia dla diabetyków musi być nudna?Autorka książki zabiera osoby chore na cukrzycę w kulinarną podróż po świecie. Proponuje im dania kuchni śródziemnomorskiej, niemieckiej, chińskiej, japońskiej, żydowskiej, a także holenderskiej. W tym smakowitym tyglu każdy znajdzie coś dla siebie.Do każdego dania wyliczono indeks glikemiczny, wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe oraz kaloryczność.Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Kategoria:
Diety, zdrowe żywienie
Wydawnictwo:
Wydawnictwo RM
Autor:
Drozd Dorota
Data wydania:
2016
Sklep:
Empik
ID: 5b9175a7314d0b39606dd871
