Czy wiesz, że jadalne są praktycznie wszystkie części roślin? „Kuchnia roślinna” to intrygujący zbiór przepisów na dania z kwiatów, liści, łodyg, strączków, korzeni i bulw, a nawet warzywnych owoców. Znajdziesz tu zarówno dobrze zadomowione w naszej tradycji kulinarnej warzywa: pomidora, ziemniaka czy kapustę, jak i mniej znane gatunki, np. jarmuż czy skorzonerę. Doceń walory kuchni opartej na roślinach z pól, łąk i ogrodów! Powyższy opis pochodzi od wydawcy.
Kategoria:
Książki kucharskie
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Olimp Media
Autor:
Opracowanie zbiorowe
Data wydania:
2018
Sklep:
Empik
ID: 5b9175ae314d0b39570fab35
