Powrót do strony przyslijprzepis.pl Wybór redakcji
Kuchnia bardzo polska. Niezapomniane smaki
Sprawdź w sklepie

Nowe wydanie kultowej książki kucharskiej, którą pokochali Polacy. Wysmakowane zdjęcia i aranżacje pozwalają spojrzeć na tradycję z zupełnie innej strony. Klasyczna kuchnia polska po latach zapomnienia wraca do łask. Jest doskonała, lokalna i sezonowa, może być prosta lub niezwykle wykwintna. To smaki zapamiętane z dzieciństwa, kojarzące się z domem, rodzinnymi przyjęciami i poczuciem przynależności. Po prostu pyszne.Ponad 370 przepisów na: przekąski przystawki sosy zupy dania główne desery ciasta świąteczne specjały „Miejscem, w którym zawsze czułam się wspaniale, była kuchnia mojej Babci Antoniny – duża, widna, kwadratowa, z wiszącymi nad kotliną miedzianymi rondlami odbijającymi płomienie ognia i rzucającymi złote refleksy. Zawsze pachniało tam jabłkami i ziołami rosnącymi w pojemnikach ustawionych na okiennym parapecie, a z piekarnika i spod pokrywek garnków dochodziły kuszące wonie. Gdy miałam 12 lat, Babcia poleciła mi spisywać nowe pomysły na potrawy i gromadzić je w grubym zeszycie, który po latach stał się prawdziwym skarbczykiem wiedzy kulinarnej”. Ewa Aszkiewicz, autorka Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Kategoria: Kuchnia polska
Wydawnictwo: Publicat
Autor: Aszkiewicz Ewa
Sklep: Empik
ID: 5dcbd11f314d0b9f9823d644