W książce znajduje się 80 różnorodnych przepisów zebranych w 3 działach: z pieca, z patelni, z garnka. Część dań powstawała na oczach widzów programu "Doradca smaku", a część autor przygotował specjalnie do tej książki. Wszystkie potrawy są ilustrowane. Przyrządzanie niektórych zostało utrwalone na fotografiach krok po kroku, inne prezentują się w całej okazałości, pięknie podane. Autor zachęca do inspirowania się jego pomysłami, gotowania w domu i traktowania tego jako ogromną przyjemność.   Od wydawcy: Andrzej Polan to znany szef kuchni z ogromną pasją do gotowania i nowy prowadzący popularnego programu kulinarnego „Doradca Smaku". Jest prawdziwym artystą sztuki kulinarnej, który swoje gotowanie opiera na trzech zasadach: najlepsze składniki, proste przepisy i genialne smaki. "Dania nie muszą być skomplikowane, żeby smakowały! Za to muszą być pięknie podane." Andrzej PolanPowyższy opis pochodzi od wydawcy.