Owalna brytfanna żeliwna z serii Arcana to doskonały sposób na pieczenie mięs, zapiekanie oraz przygotowanie potraw jednogarnkowych w dużych porcjach. Żeliwne naczynia wykonywane są we Francji, co gwarantuje precyzję popartą wieloletnim doświadczeniem. Pokryte emalią zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz pozwalają na przygotowywanie potraw w tradycyjnym stylu i uzyskanie smaku charakterystycznego dla tego typu naczyń (m.in. ze względu na wyjątkowe reakcje chemiczne zachodzące podczas gotowania). Szczelnie przylegające pokrywki pozwalają gotować z maksymalnym zachowaniem energii, a specjalne wypustki znajdujące się po ich wewnętrznej stronie ułatwiają skraplanie wody, co w efekcie pozwala uzyskać niezwykle soczyste potrawy. Grube dno, oraz materiał wspaniale rozprowadzający i magazynujący ciepło pozwalają uzyskać wyjątkowy efekt oraz oszczędzać energię. Uchwyt pokrywy został wykonany ze stali nierdzewnej - naczynia mogą być wykorzystane do pieczenia w piekarniku, aż do temperatury 250 st. C.