Powrót do strony przyslijprzepis.pl Wybór redakcji
Wina domowe. 100 najlepszych przepisów
Sprawdź w sklepie

Książka zawiera ponad 100 sprawdzonych przepisów na wina wyrabiane tradycyjnymi metodami w domowym zaciszu. Wśród nich receptury na wina z owoców uprawianych w ogrodzie (jabłka, gruszki, wiśnie, porzeczki morele), a także z owoców leśnych i dziko rosnących, suszonych oraz mieszane. Ciekawym uzupełnieniem są receptury bazujące na miodzie, a także oryginalne ponadstuletnie przepisy z dawnych ksiąg kucharskich. W części wstępnej autor opisuje warsztat winiarza – naczynia i sprzęty potrzebne do wyrobu wina, warunki, w jakich należy wyrabiać wino oraz kolejne etapy – od zbioru owoców, przez nastawianie po butelkowanie i sezonowanie. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.  

Kategoria: Napoje
Wydawnictwo: SBM Renata Gmitrzak
Autor: Fiedoruk Łukasz
Sklep: Empik
ID: 6096b23a13b61c2bc253ca92