Zaaprobowana przez lekarzy, genialna w swej prostocie i niesamowicie efektywna, dieta Strażaków z Teksasu jest odpowiednia dla wszystkich, którzy są gotowi na poprawę swojego stanu zdrowia i samopoczucia – bez konieczności stosowania radykalnych środków. A wszystko to osiągniesz zaledwie w 4 tygodnie.Rip Esselstyn, zawodowy sportowiec, który został strażakiem, jest specjalistą od niesienia pomocy w nagłych przypadkach. Część jego kolegów z Posterunku 2. Straży Pożarnej w Austin w Teksasie miała niebezpiecznie wysoki poziom cholesterolu (najwyższy wynik wynosił 344!). Rip wkroczył więc po prostu do akcji i ułożył specjalny program ratunkowy, dzięki któremu wszyscy uczestnicy schudli (niektórzy ponad 9 kg), obniżyli poziom cholesterolu (do 196) i poprawili swój ogólny stan zdrowia. Dzięki tej książce Ty także możesz doświadczyć wspaniałych rezultatów programu Teksańskich Strażaków. Z Ripem – jako osobistym trenerem, zaledwie w jeden miesiąc odmienisz swoje ciało i całe życie. Podstawą programu są rośliny, produkty pełnoziarniste, świeże owoce, strączki, orzechy i pestki.W tej książce znajdziesz: dziesiątki prostych przepisów na pyszne dania, których nigdy nie będziesz miał dość – od naleśników i dań kuchni teksańsko-meksykańskiej po wspaniałą pizzę i zniewalające desery,  porady dotyczące odpowiedniego zaopatrzenia kuchni, które pomogą ci wyczarować odżywcze i atrakcyjnie wyglądające potrawy, wskazówki, dzięki którym będziesz mógł jeść poza domem, jeśli tylko będziesz miał na to ochotę, przyjemny program treningowy, stworzony przez Ripa i zainspirowany pracą strażaka, który przyśpieszy twój metabolizm i spalanie zbędnej tkanki tłuszczowej. Powyższy opis pochodzi od wydawcy.